Программа "Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений" предназначена для автоматизации учета (бухгалтерского и технологического) продуктов и управления питанием в государственных и муниципальных учреждениях, таких как: больницы, санатории, лечебно-профилактические учреждения, пансионаты, детские сады, детские оздоровительные лагеря, дома интернаты, школы, профтехучилища.
Решение "Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений" для учета питания в госучреждениях обеспечивает возможность отражения хозяйственных операций в производстве продовольственных продуктов (например, в столовых, пекарнях и буфетах), специфика которых не позволяет использовать типовые программы 1С: Предприятие.
Актуальные программы со схожими возможностями
Основные возможности Программы:
-
Ведение списка рецептуры (блюд) и технологий:
- Хранение произвольного списка блюд;
- Учет технологий приготовления блюд согласно сборникам рецептур;
- Хранение произвольного количества составов блюд или технико-технологических карт (ТТК) с учетом нормативов расхода продуктов и их аналогов, химического состава (количество жиров, белков и углеводов), калорийности, минерального состава;
- Хранение описаний блюд и способа их приготовления;
- Учёт сезонных коэффициентов;
- Автоматический расчет энергетической ценности, а также белкового, углеводного и жирового состава блюда;
-
Формирование и печать технологических карт:
- Технологическая карта (Приложение 5 к СанПиН 2.4.5.2409-08);
- Технологическая карта (традиционная форма);
- Форма 1-85 к инструкции по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях.
- Возможность анализа энергетической ценности, белкового, углеводного и жирового состава блюда за произвольный период.
-
Учет продуктов и калькуляция блюд:
-
Отражение всех необходимых операций по движению сырья (продуктов):
- Поступление продуктов, как от контрагента, так и через подотчетное лицо (авансовый отчет);
- Возврат продуктов поставщику;
- Операции по внутреннему перемещению между материально-ответственными лицами (МОЛ) и подразделениями;
- Списание продуктов в производство согласно произведенной калькуляции;
- Учет продуктов питания в нескольких единицах измерения одновременно: складской и расчетной;
- Формирование инвентаризационной описи ИНВ3 (ОКУД 0317004).
-
Калькуляция блюд:
- Составление планового меню на день, семидневного и десятидневного меню;
- Составление калькуляции на основании заказной системы, то есть за счет прямого указания требуемого количества порций;
- Учет сухого пайка;
- Возможность корректировки автоматически рассчитанной калькуляции продуктов;
- Произвольная настройка списания продуктов питания в бухгалтерском учете в зависимости от категории довольствующихся, источника финансового обеспечения и КПС;
- Автоматическое распределение продуктов питания по источникам финансового обеспечения и КПС на основании настроенных правил списания;
- Формирование меню блюд на день с разделением по видам приема и видам блюд, как на основании плановых данных, так и фактических данных;
- Формирование калькуляционной карты (меню-раскладки) на любой день или за произвольный период, с разделением по видам приема пищи, а также с отбором по категориям довольствующихся и КФО;
- Формирование меню-раскладки по унифицированной форме № 0504202 и в произвольной расширенной форме;
- Формирование унифицированных форм накопительной ведомости по приходу (форма № 0504037) и расходу (форма № 0504038) продуктов питания с возможностью расшифровки по дням;
- Формирование требования по форме 45-МЗ на день, как на основании планового меню, так и фактически списанных продуктов.
-
Производство и реализация, коммерциализация:
- Производство готовой продукции на основании произведенной калькуляции;
- Формирование цен продуктов питания с учетом индивидуальных наценок;
- Реализация готовой продукции.
-
Ведение табеля питания:
- Формирование табеля посещаемости;
- Начисление довольствующимся за питание в бухгалтерском учете;
- Возможность персонального учета питающихся;
- Получение отчета по начислениям за питание.
-
Отражение всех необходимых операций по движению сырья (продуктов):
-
Диетпитание:
- Учтена специфика учреждений сферы медицины, - присутствует возможность применения столов диетпитания;
- Возможность применения сложных калькуляций с использованием диетических столов, на основании порционников и меню-раскладок;
- Возможность анализа расхода продуктов питания в сравнении с нормами питания;
-
Формирование специализированных форм отчетов:
- Раздаточная ведомость (краткая форма, форма № 23-МЗ + расширение по диет. столам);
- Сухой паек;
- Сводный порционник;
- Список блюд по диетическим столам.
-
Бухгалтерский и налоговый учет всех остальных участков организации:
-
За счет интеграции с программой 1С: Бухгалтерия государственного учреждения возможен стандартный бухгалтерский и налоговый учет без необходимости совершать обмен между модулями учета продуктов питания и бухгалтерии, а именно:
- Ведение учета казенных, бюджетных и автономных учреждений;
- Ведение обособленного учета по источникам финансового обеспечения;
- Стандартная методология учета государственных (муниципальных) учреждений;
- Учет санкционирования расходов;
- Учет операций доведения бюджетных данных и кассового исполнения;
- Учет наличных денежных средств и денежных документов;
- Учет нефинансовых активов;
- Учет расчетов с поставщиками и подрядчиками;
- Учет расчетов по заработной плате, стипендиям и денежному довольствию;
- Учет расчетов с подотчетными лицами;
- Учет расчетов с покупателями и заказчиками;
- Учет НДС;
- Формирование отчетности.
-
За счет интеграции с программой 1С: Бухгалтерия государственного учреждения возможен стандартный бухгалтерский и налоговый учет без необходимости совершать обмен между модулями учета продуктов питания и бухгалтерии, а именно:
Дополнительные возможности:
Программа Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений является открытым для изменения пользователем. Программа Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений не является самостоятельной программой, для её работы требуется установка типовой конфигурации 1С: Бухгалтерия государственного учреждения на платформе 1С: Предприятие 8. Программа Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений максимально просто подключается к типовой конфигурации 1С: Бухгалтерия государственного учреждения.
Поддержка
Консультирование по горячей линии зарегистрированных пользователей конфигурации "Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений", при наличии действующей подписки по ИТС Онлайн (оформленной на приобретенный продукт), осуществляется компанией "Рарус" (ООО "Рарус") с 09:00 до 18:00, кроме суббот, воскресений и праздничных дней, по:
- телефону: (8362) 30-40-09;
- электронной почте по адресу: op@vdgb.ru;
- skype: vdgb_help;
- ICQ: 579896351
Поддержка продукта "Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений. Включает платформу 1С:Предприятие 8"
Зарегистрированные пользователи продукта
- Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений. Включает платформу 1С:Предприятие 8,
могут выбрать любой из двух вариантов сервисного обслуживания: традиционный вариант с получением диска ИТС или электронную подписку "ИТС ОНЛАЙН".
Особенности поддержки продуктов "Конфигурация Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений"
Для получения сервисного обслуживания зарегистрированным пользователям продукта:
-
(код 4601546100504) Конфигурация Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений необходимо:
- Зарегистрировать программный продукт в фирме "1С" (заполнить регистрационную карточку и отправить ее в фирму "1С" либо по почте, либо через сайт;
- Иметь действующую подписку на ИТС, оформленную на "1С:Бухгалтерия государственного учреждения 8 ПРОФ";
- Иметь оплаченную подписку на ИТС ОНЛАЙН (оформленную на конфигурацию).
Сервисное обслуживание по ИТС ОНЛАЙН (оформленной на конфигурацию) включает:
- Услуги линии консультаций Разработчика по телефону, электронной почте, ICQ и skype;
- Получение обновлений конфигурации.
Первые 6 месяцев с момента оформления подписки на конфигурацию, сервисное обслуживание предоставляется без дополнительной оплаты (ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ДЕЙСТВУЮЩЕЙ ПОДПИСКИ НА ИТС или ИТС ОНЛАЙН). Оформить бесплатную подписку можно только один раз.
По истечении срока бесплатного обслуживания, для получения сервисных услуг пользователям нужно оформить платную подписку на ИТС ОНЛАЙН для конфигурации и продлить подписку по линии ИТС, оформленную на "1С:Бухгалтерия государственного учреждения 8 ПРОФ".
Виды подписки на сервисное обслуживание
- Конфигурация Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений
Виды подписки | Стоимость обслуживания, руб. |
Платная подписка на 12 месяцев | 4 000 |
Платная подписка на 6 месяцев | 2 000 |
Особенности поддержки продуктов Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений. Базовая версия"
Консультирование по горячей линии зарегистрированных пользователей конфигурации "Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений. Базовая версия" осуществляется компанией "Рарус" (ООО "Рарус") с 09:00 до 18:00, кроме суббот, воскресений и праздничных дней, по:
- телефону: (8362) 30-40-09;
- электронной почте по адресу: op@vdgb.ru;
- skype: vdgb_help;
- ICQ: 579896351
Получение консультаций возможно только после регистрации программного продукта (для чего необходимо заполнить регистрационную анкету и выслать ее в фирму "1С").
Зарегистрированные пользователи программного продукта (код 4601546100498) Рарус: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений. Базовая версия имеют право на бесплатное получение:
- Услуги линии консультаций Разработчика по электронной почте, по телефону, по ICQ, skype;
- Обновлений платформы "1С:Предприятие 8" и конфигурации, включая формы отчетности, на сайте поддержки пользователей или через партнеров фирмы "1С".
Для получения обновлений пользователю необходимо зарегистрировать купленный программный продукт в фирме "1С" (заполнить регистрационную карточку и отправить ее в фирму "1С").
Для получения дополнительной поддержки, пользователи базовой версии могут приобрести подписку на информационно-технологическое сопровождение (ИТС).
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
Часто задаваемые вопросы
Демо-доступ нужен, чтобы получить общее представление о работе в 1С и протестировать функционал программы перед покупкой.
«1С» демоверсия загружается без необходимости в установке программного обеспечения. Достаточно ПК и доступа в Интернет. У вас будет 14 дней, чтобы протестировать систему «1С» в деле, познакомиться с конфигурацией, сформировать свою базу и провести в ней учет.
Помимо услуги по бесплатному демо-доступу к программам «1С», в нашей компании вы можете взять в аренду наиболее популярные решения «1С». Это программы с полным функционалом. У вас будет 14 дней бесплатного тестового периода. За это время вы полностью успеете протестировать программу и определиться с выбором.
-
Вид учета, подлежащий автоматизации
Уточните вид учета, подлежащий автоматизации, и мы сориентируем вас по структурной и операционной сложности процедуры. -
Количество сотрудников-пользователей системы
Определите количество сотрудников-пользователей программы для расчета необходимого количества многопользовательских лицензий. -
Функциональные требования к системе
Подумайте о функциональных требованиях, предъявляемых вами; достаточно ли для вашей организации типового функционала или стоит сразу рассчитывать на доработку конфигурации? Возможно, ваше предприятие ставит нетривиальные задачи по автоматизации. В этом случае может потребоваться доработка или даже разработка информационной системы именно под ваши нужды. -
Надежность партнера-фирмы франчайзи 1С
Совместно с покупкой программы 1С вы осуществляете выбор компании, которая будет осуществлять поддержку и обслуживание информационной системы. Надежный партнер, выбранный на данном этапе, обеспечит уверенное пользование системой в долгосрочной перспективе!
- 28 лет лидерства на рынке IT-решений
- Знаем все о программах 1С, работаем с пониманием бизнес процессов клиента
- 15000+ успешных внедрений 1С и Битрикс
- Все специалисты сертифицированы фирмой 1С
- 15+ статусов, подтверждающих уровень компании Работаем с соблюдением международного сертификата системы менеджмента